テーマ:50代以上のblog

庭 雪が解けて春が来て

例年にない 3月の暖かさに早い春の訪れを期待していたけれどなんとなんと外は雪がちらちらどうやら冬に逆戻りですせめてマイナスの気温にはなりませんように 庭は雪は溶けてもまだ褐色の世界花らしいものはひとつもなくなんですー待ちきれずにホームセンターから 春を連れ帰りました自粛生活を続ける自分にささやかなプレゼント です こちらもホ…
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おしゃれなおはぎ

お彼岸のお供え物におはぎをいただきましたとってもおしゃれでお味は?というとこれまた上品 甘すぎずさっぱりとしています何といってもカラフルでいろいろなお味が楽しめます 昔 母が作っていたのがごく普通のおはぎ(こしあんの)だったのでこれはこれは見た目もおしゃれでなんとも都会的な感じです パッケージも す・て・き ☆ 『…
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ジンギスカンとポテトサラダのこと

羊肉にはやっぱりベルのたれ!!子どもの頃からベルのたれってあったと思いますがいまも健在でウレシイデス 昨日は頂いた行者ニンニクと玉ねぎでジンギスカン~(庭での焼肉はいつのことやら......) ギョウジャニンニクはタマネギやニンニク、ニラなどと同じユリ科ネギ属の多年草なんですね!そういえばニンニクの匂いとも似てますね …
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朝食はパンにしよう~

新型コロナに関するニュースは不安なことばかりだけれど春の足音はこれまでにない速さで嬉しい限りですきのうの黄砂を除けば きょうも最高のお天気です けさはトマトスープとパンでこちらで露地もののトマトはまだまだ先のことスーパーではハウス栽培のトマトがほとんどですそれではと缶詰なら思いっきりトマトが食べられる大満足の朝食でした …
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CO2濃度測定器

北海道も感染者がなかなか減少しません.......それどころか変異ウイルスの感染者が増える傾向です! こちらは先に購入していたCO2濃度測定器というものですが(他にも温度感知・湿度感知・赤外線センサー)どうしてもの仕事上のお客さまの来訪があって用意しています お話をするときはマスクをし距離を置いてこちらの測定器でも感染対策で…
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黒豆おこわのことですが

光黒大豆というお豆です以前は普通の黒豆を使っておこわを作ってましたがこの度はこちらを↑ ......でも、かなりの不出来というか失敗でした二年前のお豆だったせいかな?それとも一晩のふやかしで足りなかったのか?いずれにしてもお豆が硬くて残念なおこわでした でもでも、もったいないのでがんばっていただきました☆ 「黒豆茶…
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美しいをいただきます☆

こちらはバタフライピーというハーブティーあまりの美しい色にうっとり 早速ネットで調べてみましたら.... 『バタフライピーに含まれるアントシアニンは、肌を黒くする色素メラニンを抑制する成分として、皮膚の美白成分効果を増強する成分であることが知られています。 アンチエイジング効果以外にも、眼精疲労、美白・美肌、そして美髪効果が期待…
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未来を信じて

life is a Journey 自由に旅ができるようになる日に想いを馳せて (Sarah Andelman「Creator,Curator」) 私はラッキーなことに、これまでに世界中の素晴らしい場所を数多く訪れてきました。 ・・・・・・・・ 中間はちょっと省略します      ・・・・・・・ で…
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餃子のことですが

夕食の一品は小松菜と人参のピーナッツ和え☆ で、この日はどうしても餃子が食べたくて 好きは豚ひき肉とニラのみの餃子。 調味料は ショウガ ニンニク チキンコンソメ少々 しょう油小さじ1くらい 塩少々 ゴマ油 どれも適当にです 餃子は好きなのにうまく…
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ワラビってすごーい!

「ワラビに含まれるベータカロチンは、 体内の活性酸素を強力に抑える働きがあるので、 アンチエイジング効果が期待できる栄養です。 そして、免疫力を高める働きも同時に実感できます。 また、 一部が体内でビタミンAに変換されるので、 視力アップや夜盲症、 ドライアイなどを改善する効果や効能も持ち合わせ…
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わたしの一日

わたしの一日は、、、このようなコロナ禍であったとしても、生活は何も変わってはいないことに気がついた。 例えば、朝はいつも6時前後に起き、暖房のスイッチを入れ、炊飯器のスイッチを入れ、そしていつものサプリメントを白湯とともにいただく!その後はしばらくのんびり、ふたりでゆっくりゆっくり珈琲を。。。 これはこれは至福のとき、一日でいちばん…
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わたしにとってのオアシス

きょうは美容院に行く日。 そこはわたしにとってのオアシス☆ 特にこのようなコロナ禍においては。 完全予約制、広い空間に美容師さんはひとり。。 ここは新型コロナウイルス発生前から、このようなスタイルでした。 コロナ対策も万全でしたから変わらずに通うことができました。 若い頃通っていた美容院はいつも数人のお客さんがい…
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☆エアゾルとマスクの着け方

つい先ほどのあさイチ(NHK)での嬉しい情報が!! 何度も聞いていたことですがあらためて。 『食事だけなら』ほとんどエアゾルは発生しない。  飲食店での主な原因は『会話』  黙食を心がけた上で、換気やソーシャルディスタンスを確保すれば、  飲食店での感染リスクは極めて低くなる』 そろそろ外食、出かけてみようかなぁ…
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きのうの続きになりますが

考えてみると......トイレが近い現象は10年くらい前からだと?気にはなっていても、生活に支障はなく、あっ、支障はありました!大好きな旅行時です。 特には海外旅行の飛行機の中ではすごく気になっていて、珈琲を控えていたり、席は通路側にしていたり、いろいろとありました。。。ツアーでのバスの中では、おトイレの人いらっしゃいます…
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午後の珈琲やめてみた→ その後病院へ

午後の珈琲をやめて、 しばらくはこれでいいかもしれないという気持ちでしたが。。。 夜中の尿意に悩まされはじめ こんな矢先に災害などが起きたらと考え始めるとどんどん不安になり ついに病院(泌尿科)へ行ってきました。 CT及び尿検査及び血液検査。 市の特定検査で微量の血尿と尿蛋白があったので心配でしたが、…
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精神状態を崩さないよう

例年この時期はどこか暖かいところを求めて北国脱出~ なんて、大げさですが近間の暖かいところへ出かけてましたが、、、 アルバムを見ていたら2019、4月が最後の旅行でした☆ その年は高齢の義母のことも気になっていて、 いちばん近いところはどこかなどこかなと。 そうだ韓国に行こう~~ ということで釜山(プサン)でのお花見旅行…
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ナポリタンとお汁粉の日

吹雪もようやく一段落 雪はねからもちょっとだけ解放されました。 きょうは家のことを細々と のんびり のんびり。 懐かしのナポリタンが急に恋しくて☆ オリーブ油とニンニクあとは玉ねぎにウインナーとピーマンだけのさっぱり系です。 味付けはケチャップ大さじ3+中濃ソース大さじ1だけです…
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医師語る「食べ物の色」と大病の関係、緑はがん対策に

もう二年前になりますが、市の『特定検診』『卵』もしかして摂り過ぎ?を指摘されショックを受けて......確かにです、卵大好きなんです☆ でも、『納豆』だけは苦手で努力、努力。 それでは、ここからが本題です。 食事のバランスを考えているつもりでも、 苦手なものはつい遠ざけてしまうことになります。 …
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リフレッシュ法 その3雪はね

(外が見えないくらいの吹雪で) きのうは一日じゅう猛吹雪! 毎冬1,2度はホワイトアウトに襲われますが、まさにその状態。 もう一年以上、 コロナウイルスの感染を心配して近隣の方々とも行き来することができませんが、 雪はね時(本州では雪よけ?といいますか?)だけは、 大威張り…
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リフレッシュ法 その2黙飲

...........。 そうなんです。ここで気分転換。 換気は充分、ひとりカフェなので密になる心配はありません。 しかもこの広いところで、お客さんはいつも2-3人☆ 開店直後が多いせいか.......。 といろいろ言い訳を。 北海道きのうは二週間ぶりに感染者100人を下回り嬉しいです。 …
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リフレッシュ法 その1

わたしのリフレッシュ法 その1は歩くこと。 寒くてもシバレが強くても、とにかく歩くこと。 いまは、これが最高の気分転換~ けさはとっても冷え込みました! この時間はマイナス5~7度くらい。 どのくらい寒いかと言いますと、 手袋を脱いで、 こうしてスマホ…
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ワラビの塩漬け保存

<知人から『春に採ったワラビは、 そのまま塩漬けにして保存が出来るのよ』 試してみました。初めての経験☆ 冷暗所(地下)で春から保存して半年以上になります 春採りと違ってあく抜きの必要はないそうです。ホントですか~~? こちらは昨年、頂いた保存ワラビで炒め物をし…
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2021年の始まり

朝晩の厳しい寒さを除けば、いつもと変わらぬ年の始まり。 と、言いたいところですが、、、 昨年からの新型コロナウイルスはさらに猛威を振るい 息苦しさは増すばかり。 こちらはいまのところ穏やかなお天気が続いてます。 大雪警報は何度か出されてますが、 きょうも朝から晴天に恵まれ、…
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変わらずどうかお元気で........

この一年、新型コロナウイルスにより大きく変わってしまった 私たちの日常生活。 世界中が困難に立ち向かい、 ひとつの目標に向かい努力を惜しまず、以前の生活を取り戻そうとしている。 各国ではワクチン接種が始まっている。 少しずつでも必ずよい方向に、、、、、 そう信じている。。。 2020年はきょうで終わりま…
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愛しい細っぽさん

これまでは、北海道でサツマイモを育てるのは無理でしょう、が定説でしたが、 近年、気候変動のせいか次々と変わってきています。 マンゴーやキーウィ(温室ですが)やサツマイモなども北海道でもできるようになってきています。 それならばと、ここ2.3年我が家でもサツマイモ作りに挑戦しています! 大きさにバラつきはあるものの比較…
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柚子大根のお漬物

柚子を北海道で育てるのはムリでしょうね~ 庭で採れた柚子だけど、小さいのでお風呂で浮かべて使ってね。 って、もったいないですよ~! こちら、柚子はスーパーでもたまにしか見かけません。 本州旅行で感動したことを思い出しました。 車窓から見えた、庭にある柿の木! 手を伸ばせ…
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つい同じものばかりを

なにか美味しいものが食べたい~!と思いながらも、思いつくのはいつも同じものばかりです。例えば、鮭(特にはこの部分↓)や生野菜など☆ 魚といえば、ホッケも大好き! 肉じ…
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午後の珈琲やめてみた その後

好きというのか癖というのか?、ついつい珈琲を何杯もの日々が。。。 先日も載せてましたが、珈琲のこと。 ひどくトイレが近くなり、何杯も飲んでしまった日は夜中は大変なことにでした。 勝手に膀胱炎と診断。。(わたしはすぐに医者になる) にしても、痛みも…
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目は口ほどに........

しばらく友人とも話してないせいか、 人恋しいきょうこのごろ。 とそんな矢先、 もう何年も会うこともなかった仕事仲間とバッタリ! といってもお互いマスク顔。 でも、目が、目でわかるものですね。 『目は口ほどにモノを言う』 目だけでもおしゃべりはちゃんとできます。 距離を置いて、その当時のことや近…
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珈琲から『ルイボスバニラモカ』へ

このところの飲み物はこちらのハーブティー☆ 『ルイボスバニラモカ』と言います。 ルイボスバニラモカは、ほんのりビターなカフェモカと ふんわり香るバニラ味が魅力です☆ カフェインレスなのでカフェインが苦手な人にもお勧めです。 発売元は『(株)生活の木』です。 このところトイレが近…
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